2012 Bouchard Pere & Fils Meursault Les Clous, Cote de Beaune, France

買了大概兩年了吧，

終於找到機會能把這獨享瓶嗑掉了。

其實本來是擔心，

喝一整瓶Meursault的口感會覺得太肥，

所以才趁著有半瓶裝趕緊入手。

一打開瓶塞，就呈現活潑的柑橘香氣，

酒色中度檸檬黃，

杯裡有清楚白花、桶柑和榛果氣味，

還稍微有些烘烤杏仁的味道。

與我記憶中的Meursault不同，

(講這樣，其實也沒喝過幾支)。

不禁想起曾幸運喝過的Coche-Dury Meursault，

雖然稍稍有些油感，

但那幸福的奶油太妃糖香氣，始終令人難忘。

酸度約莫中度再多上一些，

嘴裡沒那麼的油，反倒還帶些清新，

(高級品的油感被我嫌成這樣，哈)

酒體厚實卻優雅細緻，柑橘與榛果風味充斥，

喝來稍稍帶點苦味和鹹味，

結構精實而穩重。

久久沒喝布根地白，

它不失為一款能找回內心悸動的佳品。

2012 Bouchard Pere & Fils Meursault Les Clous, Cote de Beaune, France