2014 Viento Norte Varietal Cabernet Sauvignon, Curico Valley, Chile

有機會喝到智利產的酒款，

一定是承蒙好友的心意。

當然，這僅是個人偏好，

智利酒款的性價比很不錯，

不管在大賣場、酒類專售店等處都相當常見。

(聽友人說，這款應該是在Costco入手的)

價格親民而簇擁者眾，

是戰鬥酒/普飲款的好選擇之一。

從冰箱拿出，開了瓶就倒來喝，

沒想太多，權當起個過場作用，

畢竟得等另一支澳洲Shiraz瓶醒嘛。

(沒有看低智利酒的意思啦...)

室內光下的酒色中度寶石紅，

因為溫度關係，氣味有些閉鎖，

但依舊感受的到，逸散的微酸紅色莓果，

隨著逐漸回溫，加上晃杯，

可以分辨，

有著覆盆子、紅櫻桃、草莓、紫羅蘭香氣，

也浮現些許的黑巧克力與水洗淺焙肯亞AA，

和細微的草本香料氣息，

以嗅覺感受而言，還挺不錯的。

單寧順口，感受不太到酸度，

(不曉得是搭著滷味的關係嗎)

酒體強度中等，結構有些瘦弱，

尾韻有點水水的，

將橡木桶帶來的香氣處理的挺不錯，

沒有我退避三舍的過強桶味，

餘韻適中。

它亦好亦壞的一點是，

沒什麼變化性，是相對簡單的一款，

但就是不需想太多，輕鬆簡單喝，

能給你兩個小時的平穩口感。

重點，隔天不會頭痛阿。

2014 Viento Norte Varietal Cabernet Sauvignon, Curico Valley, Chile