2015 Benjamin Leroux Vosne-Romanee, Burgundy, France




提到布根地,
似乎不會遺漏Vosne Romanee這個村莊。
不只是因為共8座特級園雲聚其中,
(La Romanee、La Grande Rue、Romanee-Conti、La Tache、Richebourg、Romanee-Saint-Vivant、Grand Echezeaux、Echezeaux),
也並非有著享盡盛名的DRC座落於內,
實是因為這個村的明顯特色,
風姿綽約的花香與華麗飽滿的口感,
加上精緻細膩的豐富層次,
完美地顯現布根地葡萄酒誘人心弦的魅力。

說回正題,
因為品過Benjamin Leroux的Bourgogne,
覺得較偏於纖細優雅輕柔,需要靜心細品,
在上周六酒展時首喝本款,
老實說,
光是香氣就能感受釀酒師的過人之處。

開瓶後約莫一小時半,
撩人的玫瑰花、紫羅蘭,
精彩的紅李、黑櫻桃、黑醋栗,
點綴些許的香料、咖啡與木質香氣,
也能想像若多陳幾年後,
加上土地與森林氣味,
絕對打翻一船布根地愛好者。

承襲了Vosne Romanee的風土特色,
喝來豐腴而華美,
能體會讀過的一些文章中,
何以對單寧用succulent/多汁來形容。
酸度化在單寧裡,嚥下後才在舌側顯現,
削減了方才單寧與酒體的豐美,
轉為整體的平衡,與豐沛的花果香氣,
餘韻恰當,忍不住又想多喝一杯吶~
終於了解布根地中毒者為何栽在這個村了,
陰柔之美卻勝陽剛之力,
挑對酒莊,布根地Pinot Noir實乃珍寶。

2015 Benjamin Leroux Vosne-Romanee, Burgundy, France

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