2013 CVNE 'Cune' Reserva, Rioja DOCa, Spain
小一段時間沒法喝酒,
只好回味一下最近喝到的Costco酒款。
很少喝除了法國、澳洲的葡萄酒,
因為不曉得該用什麼方式去品味它的好,
或者,被制約了啊,
有預算就想往那兩處發展,
只能多謝同住關渡的好友,
讓我有機會喝到平常少碰的酒款。
酒色深寶石紅,
倒杯的第一味,是濃濃的木質香,
但多些隱晦,
不像剛鋸開木材的味道,
較似打開舊物木箱那種封存後的木質氣味。
接踵而來,是明顯紫羅蘭花香,
以及深厚的深色莓果風味;黑櫻桃與黑莓,
此時,木質香氣已然淡去。
約莫半小時至一小時吧,
一抹的俐落水洗咖啡香氣,
混了些微生巧克力,帶點牛奶。
整體氣味尚佳,
木桶陳年帶來的香氣和果香各擅勝場。
偏點濃厚的口感,
幾乎感受不太到酸度。
需要四十分鐘左右來柔化單寧,
比起一開始的刮舌,
轉為略帶粉狀的平面柔滑感,容易入口。
口齒間留有莓果香,尾韻持續感挺好的,
平衡感和層次差了點,
末了容易轉為酸感較重,
建議在三小時內消滅。
2013 CVNE 'Cune' Reserva, Rioja DOCa, Spain
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