2015 Jean-Marc Millot Cote de Nuits-Villages Vieilles Vignes, Burgundy,France

布根地是我永遠的心頭好，

年輕時的多汁果味與豐盈花香，

巔峰期的森林風骨和絲柔單寧，

老年份的大地風土及歲月風韻，

各有千秋、巧妙不同。

被稱為零萃取先生所釀造的這款，

聽說兼具輕柔萃取的優雅口感，

和奔放四溢的花果香氣，

我一直相當好奇箇中滋味。

微暗的燈光下，透亮的寶石紅，

開瓶不用等醒酒，

幽幽的玫瑰花香，

新鮮的櫻桃、草莓、醋栗，

微帶一些薄荷的涼感和香料氣味，

可愛而舒暢的花果香氣，

讓人好享受的一瓶美酒。

完全沒有單寧澀感，即開即飲，

酸度可人，撐起燕瘦酒體，

口感優美輕柔，

滑順地入喉，迴響莓果餘韻，

層次起伏蕩漾，

沒有負擔，喝來輕快，

一小時內就見底，

很好喝的一瓶村莊級老藤紅酒，

十足超乎我意料之外的美味可口。

2015 Jean-Marc Millot Cote de Nuits-Villages Vieilles Vignes, Burgundy,France