2015 Torbreck Woodcutter's Shiraz, Barossa Valley, Australia

這是在威廉酒藏點的第二款酒，

想說換個有點重量的，

結果莫名點中了漫畫酒，

只能說慧眼識佳釀，哈。

Shiraz的渾厚色澤，

帶有清楚的黑櫻桃、黑莓和一些藍莓氣味，

也有著熏人欲醉的紫羅蘭香氣，

還有一些像是尤加利葉的草本與香料，

很直接的香味，

卻也如四重奏般演繹出每一樂章的獨到。

以一千出頭的價位而言，

如此精彩表現，

也難怪會被列入神之雫篇幅中，

(雖然不是同一年份就是)

相當的超值實惠！

口感濃厚中帶著讓人欣喜的微酸，

喝來不太膩口、不嫌多，

轉化了先前布根地的輕快與優雅，

充滿澳洲酒的熱情與活力，

容易喝，但也藏著一些層次與複雜，

有些熱巧克力的風味口感在內，哈。

澳洲是我次選的紅酒產地，

除了與布根地全然兩極的濃厚，

也有耐人探詢的韻味在內。

在店裡能喝到這兩款好酒，

深覺威廉酒藏的選品功夫真心不差。

2015 Torbreck Woodcutter's Shiraz, Barossa Valley, Australia