2012 Baron de Ley Gran Reserva, Rioja

因為有著自主的喜(執)好(著)，

在好市多往往會避開搶購型的熱門酒款。

反倒挺對Rioja上心，

而Baron de Ley更絕對是標的之一；

2年的浸桶時間，採用美國與法國橡木桶各半，

加上至少3年的瓶陳時間，

造就了這一款Rioja Gran Reserva，

說什麼都要試試囉。

豐潤的紅寶石色澤，

拉開木塞便揮灑木質調香氣，縈繞周遭，

但或許光亮之處必有陰暗，

其餘的香氣表現便顯得有些晦暗不明。

直至它徐徐地展開紫羅蘭與山茶花芬芳，

以及深色櫻桃與黑色莓果的絮絮香氣，

已是近半小時之後的事了。

近一步，

還有著荳蔻、丁香與些許甜肉桂暗藏，

末了，更傳來奶油餐包的奶香與酵母，

與黑李蜜餞的酸甜滋味。

至此其實已甚為滿意，但談話間又略為放置，

除了再冒出微微地煙燻、雪茄菸葉氣味，

更出現將熟未熟紅色帶皮蘋果香氣，

香氣十分豐足而富含變化，

整體算是具備相當不錯的香氣表現。

單寧很順口，一小時後才出現點點澀感，

微微的酸度，讓中等偏上的酒體拉出曲線，

也使得口感表現出一些複雜性，

結構四平八穩，穩穩呈現兩小時的好光景，

尾韻帶木質香，

若是偏好此類氣味的飲者應該十分享受。

近三小時的品飲，

口感優點是它的穩定性

而缺點大概是略短的維持，與起伏並不明顯，

但以它五百多的售價來說，CP值算是蠻好，

若再看到這一款，還是會捎上一瓶的。

2012 Baron de Ley Gran Reserva