2018 Bodegas Luzon,Las Hermanas Seleccion Monastrell,Spain
謝謝朋友的饋贈,前幾天收到了這瓶酒,
它是巷口酒窖-美廉社所引進的西班牙酒款。
因為對西班牙僅有Rioja的印象,
瓶標上不熟悉的字眼,
連背標中文都有看沒有懂,
第一口後會好奇究竟Monatrell是何方神聖。
其實,它在法國的名字是Mourvèdre,
就是南隆河出名的GSM裡,主要的配角擔當。
而它在澳洲更有另一個別稱,Mataró,
但指的都是同一種葡萄。
它的產地是東南靠地中海岸的Murcia自治區,
其中較靠內陸的Jumilla,這個葡萄酒產區。
非常乾燥而高溫炎熱,年雨量不到300毫米,
全年日照常有3000小時之譜,
土壤大多是貧瘠的紅土,
其他葡萄品種很難存活,
於是全區計3萬公頃的葡萄園內,
有六分之五是種植晚熟的Monastrell。
炎熱的日照給了Monastrell優異的熟成環境,
乾燥氣候讓葡萄成熟時不受降雨干擾,
夜晚的冷涼則緩解葡萄的過度成熟,
如此極端的溫差與氣候條件,
產出了濃厚與細膩兼具的上佳Monastrell。
對這種葡萄的印象還停留在南隆河,
為了讓酒體多一些力道美而添加,
於是莫名擔憂杯中這中度的寶石紅,
會不會也帶有稍微惱人的動物毛皮粗曠風味。
好在第一時間飄散出紅黑色莓果香氣;
深紅色櫻桃、洋李、黑莓等,
第二杯是清楚的草本與香料氣息,
有點乾稻草香,
雖說不是很討喜的香氣,
但能夠感受Monastrell的本質。
再來,是淡淡的木桶系氣味;
木質、咖啡和一點乳製品,
間雜一些黃豆的味道,果香感覺淡化了不少,
感覺有些雞肋,但還是慢慢飲著。
不覺已過了一個半小時,
再端起酒杯時,
意外地嗅聞到挺明顯的奶香味,
花果香也環繞在側,
反倒是先前的草本香料感減少了,
呈現相當討喜的風味。
此時望著酒標上的美女頭像,
似乎它早已給了線索;
就算是熱情如火的內在,
還是得花點時間相處才能熟稔,
在她展現迷人風情前,可別輕易就下定論。
開瓶飲來已十分順口好喝,
單寧藏在有些重量的酒體裡,
僅是有點粉狀的感覺在後。
輔以平易近人的酸度,讓她多了些靈動活潑,
嚥下後有微微的甜感,
或許是14%的高酒精,或者葡萄成熟度使然。
雖然很容易接近,但總覺得少了點什麼,
帶點嬌弱的酒體,隱隱約約地看不見真實。
而一小時半後,在香氣表現轉變的同時,
就連口感也換了個模樣,像是摘下了面紗,
偏向濃厚豐滿,單寧質地如同熱巧克力般,
就連原先沒那麼中意的同飲酒友,
在經歷醒酒後,也嚷著要去美廉社掃貨,
確是一款相當美好的西班牙Monastrell。
不曉得價格,
但要是如同美廉社其他品項的價格帶,
倒是很值得放個幾瓶在家備用,
我個人十分推薦。
2018 Bodegas Luzon,Las Hermanas Seleccion Monastrell,Spain
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