2014 Kirkland Signature Gran Reserva, Ribera del Duero, Spain

Costco的自有品牌酒款，

一般是花小錢就能品好物的保證，

感激朋友的好意，終於喝到了這一款紅酒。

Ribera del Duero是北西班牙的葡萄酒重鎮，

葡萄園位於海拔700~1000公尺的高原地形，

日夜與季節的溫差，

讓葡萄得以用適宜的速度生長，

除了成熟度之外，更具備良好的酸度。

1982年起才被列入西班牙的DO之一，

但Bodegas Vega Sicilia自1864年就落腳此處，

Pingus、Monasterio及Pesquera亦在此地，

若說這是西班牙最好的葡萄酒產區，

絕不為過。

優質的紅酒是本區享有盛名的原因，

根據DO規定，

至少需採用75%以上的Tempranillo，

而本款是用了100%釀製，荖藤手摘。

桶陳13個月的法國新橡木桶，美國桶25個月，

釋出之前再經最後的瓶陳24個月。

冰箱中拿出倒杯，暗沉的寶石紅，

溫度仍低，但已有充分的香氣；

一絲乳製品，濃郁的黑櫻桃和洋李，

有些櫻桃派的感覺。

再有一點培根焦香，加上紫羅蘭香氣，

起手式的表現蠻不錯。

回溫過程中酒精散出，能感覺到度數較高，

浮現咖啡、黑巧克力和菸草，

與果味花香混雜，

微微有些草本清涼感，像炎夏吹來的涼風，

緩解了有些重量的濃郁香氣。

以明確的花果香為主調，

二三類香氣為延伸，

若經過醒酒，讓酒精感別那麼直接，

其實是可以慢慢喝上一段時間的。

與香氣相襯，酒體十分的豐腴飽滿，

還真的是體會嚼感的好教材。

單寧順滑，僅在上顎有粉狀殘留，

讓我有些訝異。

酸度中等，卻是其中的關鍵，

使酒質因而得到均衡口感與優雅內涵。

餘韻中長，藏在舌底與呼吸間，

但15%的酒精濃度其實還挺高，

喝來有酒精甜感，落肚也有灼熱感。

雖說這一款或非當地名家所釀，

卻也忠實表達產地一貫的厚實華美，

偏好渾厚型酒款的朋友應該會很喜歡，

而且，感覺還蠻容易配重口味的中式菜，

酸度解膩，重質襯味，再加上果香，

寫到這我都餓了呢，

背標還寫明能搭配威靈頓牛排，

有機會要來試一下斗羅河岸餐酒搭。

2014 Kirkland Signature Gran Reserva, Ribera del Duero, Spain