2016 Kirkland Signature Reserva, Rioja DOCa, Spain

 

【閒言絮語】
往好市多葡萄酒區的流連忘返中,
回程總會多個幾瓶想嘗鮮或再回購的酒款,
而價格實惠的自有品牌Kirkland是重點選項。
這一趟,在適合白酒的夏夜卻只想來點 Rioja。

【Aroma】
冰箱拿出開瓶,打算一邊回溫一邊醒酒。
先倒一杯來試試,酒色稍顯紅褐,
溫度較低時的香氣,是帶著櫻桃果味的紫羅蘭花香,
其中含有微微辛香料與木質調的香氣線索。
隨著溫度回升,
很快地,香氣轉出新鮮的紅肉李、甘草還有煙燻感。
第二杯已是醒酒半小時左右,
香氣輪廓變得更偏辛香料,
對偏好花果香氣較多的酒友來說,或許比較難接受,
再來徐徐又綻放了較微弱的黑櫻桃氣味。
接著便入塞、直立放冰箱,默默忘了它直到兩天後。
再開喝,香氣變得比較清楚但單調些;
黑棗和甘草中,
有木質調與酸櫻桃氣味持續到瓶中物見底。
整體嗅感表現,若除去類型的喜好與否,
香氣稱得上明顯而有所變化,
是以簡單風格表達Rioja紅酒其一面向的酒款,
也許,也不會是眾皆喜好的一種,
但用不到三百的價格和呈現的品質來衡量,
它確是性價比好物之一,端看是否切中個人偏好了。

【Tasting】
起始,喝來酒體中度略略偏上,
能感受到些許酸度,但並不高,
單寧在第三口才一股腦地竄上來,
但僅止於舌面上那緊實的微澀感,並不扎舌,
持續到漸漸回溫的第二杯結束皆是如此。
第一回嘗試,沒感受到什麼變化性,
要說酒質是穩穩當當的,
但也未及好市多常駐款的Baron de Ley。
等到兩天後再喝,
一樣感覺沒多少變化,結構也較扁平,
酸度提高了一點、酒體變得弱了一些而已,
尾韻從櫻桃香變成黑棗與甘草,
似乎不太適合相隔太久時間(即使剩半瓶以上),
它的持久力並非那麼理想,
但要是開瓶當天的3小時內飲畢,還算可行,
以它不到台幣三百的售價,性價比算是持平,
但我個人回購的機率不高就是了,
還是多加點預算買Baron de Ley Reserva Rioja吧。
唯一未嘗試的,是搭餐這件事,
或許與料理的Marriage會讓它增色不少,
若有機會嘗試且順利平反,我會再寫篇增補文的。

2016 Kirkland Signature Reserva, Rioja DOCa, Spain

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